Xilit, nyírfacukor

Akció!

Sajátmárkás xilit, nyírfacukor:

1 kg: 1950 Ft, interneten keresztül rendelve (akár személyes átvétellel): 1850 Ft
10 kg felett: 1850 Ft/kg
0,5 kg: 1050 Ft
0,25 kg: 580 Ft
Alapanyag: nyírfa és bükkfa
Származási ország: Finnország, Ausztria

Mi a xilit, nyírfacukor?

A nyírfacukor (xylitol, xilit, termékként még: xukor, xilovit néven) édesítőszer, kémiai képlete C₅-H₁₂-O₅. Felfedezhető a zöldségekben, gyümölcsökben és az emberi testben is. Nagyobb mennyiségben az ipar számára egyrészt a nyírfa rostjaiban található xilánból állítják elő innen ered a nyírfacukor kifejezés, másrészt kukoricacsutkából. A nyírfacukor szénhidráttartalma 75%-kal, kalóriatartalma pedig 40%-kal alacsonyabb a cukorénál, valamint a vércukorszintet sem emeli meg. Amennyiben az eredetileg cukorral készült ételek nyírfacukorral készülnek, úgy az segíthet megőrizni a megfelelő vércukorszintet, emellett megelőzhető vele az elhízás. Lassú felszívódásának és átalakulásának köszönhetően fokozza a jóllakottság érzését, ennek következtében használatával megelőzhető a túlevés. A cukorénál alacsonyabb kalóriatartalma miatt képes hozzájárulni a hatékony fogyáshoz. Lúgosító hatásának köszönhetően a nyírfacukor candida diéta során is bátran fogyasztható. A finn Turku Egyetem kutatásai szerint a szájban lévő baktériumok nem tudják bontani, ezért a nyírfacukor használatával:

csökken a lepedékképzodés,
mérséklődik a fogszuvasodás,
ásványi anyagok épülnek be a fogzománcba,
és mérséklődik a szájszag.

További fontos megfigyelés, hogy a felső légúti megbetegedések esetén is segíthet a nyírfacukor, mert nem engedi, hogy a torok illetve az orr nyálkahártyáján megtapadjanak a kórokozók.

Mellékhatások

Mivel a cukor-alkoholok nem tökéletesen bomlanak a szervezetben, hasmenést okozhat (a gyakrolatban általában akkor, ha valaki túl sokat fogyaszt belőle),
állatkísérletek alapján májkárosító hatás valószínűsíthető (nem javasolják pl. kutyáknak),
nagy mennyiségben hipoglikémiát (túl alacsony vércukorszint) okozhat.

(Forrás: http://hu.wikipedia.org/wiki/Xilit)

Xilitek, nyírfacukor Magyarországon - egy kis összehasonlítás

Először is, miért van ennyi terméknév? Mert egy cég levédette a nyírfacukor nevet (és nagy marketinget csinált a xilitnek), így senki más nem használhatja ezt a nevet legálisan. Azaz jött helyette: xilit, xukor, xilovit, nyírfaédes stb.

Ma itthon nagyon sok xilit / nyírfacukor készítménnyel találkozhatunk. Alapvetően 2 helyről származnak: a finnországi Danisco cégtől (alapanyag Ausztriából jön) vagy Kínából.
A kínaiak kukoricacsutkából készülnek, a finneknek nyírfából és bükkfából készülő verziója: http://www.xivia.info/ .
Ezek után nézzük az itthon kaphatóak honnan jönnek (a lista nem teljes):

Éden xilit - finn
Xukor - finn
Nyírfacukor - kínai
Xilovit / Madal Bal xilit Neera - kínai
Trendavit xilit - finn